Seite 22 25./26. Juni 2025 WERBUNG www.rundschau-medien.at Bruck. Der Wochenmarkt auf dem Brucker Koloman-Wallisch-Platz bietet jeden Mittwoch und Samstag von 7 bis 12 Uhr regionale Qualität, handgemachte Spezialitäten und echte Begegnungen im Herzen der Stadt – und er bekommt Zuwachs. Mit neuen Standplätzen und regionalen Genusshandwerkern wird der Markt noch vielfältiger und lebendiger. Der neue Imbissstand von Emil Stefan bringt auf dem ehemaligen Platz des Würstlstands jeden Samstag herzhafte Grillhendl auf den Brucker Wochenmarkt. Die Hendln kommen direkt aus der Region (Titz-Hendl) und werden vor Ort frisch zubereitet. Dazu gibt’s klassische Beilagen wie Kartoffel-, Kraut- oder Rote-Rüben-Salat. „Wir wollen mit unserem Essen nicht nur satt machen, sondern auch ein Stück Heimat auf den Teller Genuss im Herzen der Stadt bringen“, so Emil Stefan, der den Stand gemeinsam mit seiner Frau betreibt. Ein weiterer Neuzugang ist Martin Kurt Herbst vom Winterbauerhof am Rechberg. Mit viel Liebe zur Landwirtschaft produziert er auf seinem kleinen Vollerwerbsbetrieb hochwertige Fruchtjoghurts und Frischkäse. „Ich wollte schon als Kind Bauer werden, heute lebe ich meinen Traum. Es macht mich stolz, meine Produkte direkt am Brucker Wochenmarkt anzubieten“, sagt Herbst. Demnächst erweitert außerdem der Käsestand „Gsiberger“ das Sortiment auf dem Wochenmarkt. Es stehen ab sofort noch weitere Standplätze zur Verfügung. Regionale Anbieterinnen und Anbieter, die Interesse haben, wenden sich am besten direkt an die Stadtverwaltung. Joghurt und Frischkäse vom Rechberg gibt’s bei Martin Kurt Herbst. Foto: KK Das Ehepaar Stefan wartet auf dem Brucker Wochenmarkt jeden Samstag mit frisch zubereiteten steirischen Hendln auf. Foto: Stadt Bruck Biken mit Abenteuer, Den Doppel-Einser gefeiert Bruck. Gemeinsam mit zahlreichen Gästen, Wegbegleitern und Partnern feierte die Firma Howo Holzbau an ihrem Standort in Bruck-Oberaich ihr elfjähriges Bestehen. In einem kurzen Rückblick erzählten Gründer Dominik Wolf und seine Ehefrau Denise aus der bewegten Geschichte des Betriebes, zu dessen Jubiläum die beiden auch Gratulationen von Bürgermeisterin Susanne Kaltenegger entgegennehmen durften. Musikalisch umrahmt wurde die Feier von der Blasmusikkapelle St. Dionysen sowie nach dem offiziellen Teil bis in den Abend hinein von Chriz und DJ Baron. Denise und Dominik Wolf blickten auf elf erfolgreiche Jahre zurück. Foto: SR Eine Gruppe der DO-Biker beim Befahren des von ihnen initiierten und gepflegten Bruck. Ob sportlich-ambitioniert oder gemütlich-genussvoll – in Bruck an der Mur finden Mountainbikefans Touren für jeden Anspruch. Die Strecken rund um die Stadt bie-
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